Download e-book for kindle: Biochemie: Eine Einfuhrung by Prof. Dr. Klaus Dose (auth.)

By Prof. Dr. Klaus Dose (auth.)

ISBN-10: 3540567526

ISBN-13: 9783540567523

ISBN-10: 3642975038

ISBN-13: 9783642975035

Dieses Lehrbuch ist primar eine Einfuhrung in die Biochemie fur Chemiker und Biologen. Als Schwerpunkte werden die Grundlagen des intermediaren Stoffwechsels, der Reaktionsmechanismen und biophysikalische Aspekte behandelt, es werden jedoch auch die wesentlichen Prinzipien der Molekulargenetik und der Integration des Stoffwechsels dargestellt. Das Buch ist zugleich als kurze Einfuhrung in die Biochemie fur alle wissenschaftlich Interessierten konzipiert und setzt nur sehr elementare Kenntnisse in der Chemie voraus. Die vorliegende vierte Auflage wurde von den Autoren vollstandig uberarbeitet und aktualisiert, insbesondere sind die Kapitel uber Lipide, Nukleinsauren und Proteinbiosynthese sowie uber legislation und Integration des Stoffwechsels erheblich uberarbeitet worden.

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Beim carrier-vermittelten Stofftransport wird aber das Substrat - im Gegensatz zur enzymatischen Reaktion - in der Regel nicht chemisch umgesetzt, sondern nur durch die Membran befordert. Hierbei vermittelt der Carrier lediglich eine bevorzugte Anlagerung des Substrats auf der einen Seite der Membran und die entsprechende Abspaltung auf der anderen Seite. Erfolgt der Stofftransport durch eine Membran nur entlang dem Gefiille eines Konzentrationsgradienten und/oder einer elektrischen Potentialdifferenz, so spricht man yom passiven Transport.

B. Plasmamembran) unter 3. Ausstiilpung der urspriinglichen Innenseite (Exocytose). Die Abbildung ist stark vereinfachend 2. Topologie der Zelle 22 Mitochondrien haben meist eine ellipsoide Gestalt bei einem Durchmesser von ca. lm und nehmen hiiufig ungefiihr 20 % des cytoplasmatischen Volumens ein. Wiihrend ihre iiuBere Membran relativ dunn und durchliissig ist, besitzt die innere Membran wegen ihres hohen Proteingehalts eine sehr kompakte und undurchliissige Struktur (Abb. 9). Der von der inneren Membran umgebene Matrixraum ist besonders reich an Enzymen.

Endoplasmatisches Retikulum, Golgi-Komplex oder gr6Bere Vesikel) mit Rezeptoren und Liganden (teilweise frei): 1. Konzentrierung der Rezeptoren und Bildung der Abschniirzone; b eine Transportvesikel hat sich gebildet. 2. Die Transportvesikel verschmilzt mit zweitem Membransystem (z. B. Plasmamembran) unter 3. Ausstiilpung der urspriinglichen Innenseite (Exocytose). Die Abbildung ist stark vereinfachend 2. Topologie der Zelle 22 Mitochondrien haben meist eine ellipsoide Gestalt bei einem Durchmesser von ca.

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Biochemie: Eine Einfuhrung by Prof. Dr. Klaus Dose (auth.)


by Thomas
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